大家應該知道,我所謂的手工烘培蛋糕麵包,
東河戀海景咖啡館的所有糕點產品就是自己做的,
而且是從麵粉開始做起,可不是從外面買現成調好的蛋糕粉來做的喔!
所以我可以選擇自己所要用的材料,不好的原料不用,過多的添加物也不用,
這樣更可以掌握成品的質感!
照片拍的就是自己做的香蕉蛋糕,部份上面撒有巧克力豆,
有原味的香蕉蛋糕,烘烤後的香蕉散發出淡淡的香味,相當迷人;
加了巧克力豆的香蕉蛋糕,更增添風味,
這款蛋糕真的是自用送人兩相宜啊!